Sopa de frango com legumes

Ingredientes:

• 1 frango
• cenouras
• abóbora
• courgete
• batata
• cebola
• alho (2 dentes)
• ervilhas
• couscous (massa)
• hortelã

Receita:

• cozer o frango juntamente com todos os legumes, menos as ervilhas
• juntar sal
• depois de cozido, tirar o frango, retirar as peles e ossos e desfiar
• passar os legumes com a varinha mágica
• juntar um pouco de azeite
• deixar ferver e adicionar as ervilhas com um pouco de couscous
• juntar o frango desfiado e mais sal se necessário, deixar ferver e adicionar um ramo de hortelã
• mexer, tapar o tacho e está pronto a servir!